Haute gekook
En dan is dit: De KookClub
Na avonden lang in de kroeg praten over alles wat er nog eens gekookt moet worden, hebben we maar eens besloten tot het oprichten van een KookClub. Dus sinds februari 2010, is er elke derde zaterdag (of zondag) de VetteLettersKookClub.
De club bestaat nu uit vijf kokers, maar meedoen en/of meeëten kan altijd. Lees hieronder te kookthema’s voor de komende tijd en mail ons even. Oja wij zijn niet van de haute cuisine hobbykoks, die nu eens even écht lekker gaan koken. Wij zijn van de kookexperimenten en merkwaardige uitdagingen.
En dan zijn dit: De thema’s
[Thema ToDo List]
-
Hollandse producten die niet door Nederlanders gegeten worden [gedaan]
Nederlanders eten wel geitenkaas, maar niet de geit zelf. Bij Turkse slagers is prima biologische geitenvlees te koop. Geit smaakt naar lam. -
Supermarkt vs. HomeMade [gedaan]
Zelfgemaakte kroketten vs. Van Dobben, kaas-uienbrood vs AH-kaas-uienbrood, verse tomaten-cremesoep vs. Unox, eigen ketchup vs. Heinz, filet Americain zelf, van de slager en van de supermarkt, Fries suikerbrood, kaasbroodjes, vlammetjes, enz... allemaal getest, conclusie A-merken zijn lekker maar toch veel zouter -
Het McDonald’s menu, maar dan wel lekker [voor April]
Junk food, maar dan uit eigen keuken en eten onder het genot van een film, wel een culinaire film natuurlijk -
3 gangen voor 3 euro pp [ ]
En de uitdaging is, kunnen we een driegangen diner maken voor slechts drie euro per persoon, en dan natuurlijk ook nog voedzaam -
Het Euroshopper-diner [ ]
Alleen ingrediënten van Euroshopper. Euroshopper moet zijn producten ook ergens vandaan halen, maar de kans dat deze van Unox komen is groter dan dat ze een eigen tomatensoepfabriek hebben -
Onbekende boodschappentassen, en dan kijken wat je ervan kan maken [ ]
Iedereen koopt voor ongeveer 5 euro aan producten. Dan komen we bij elkaar, halen alles uit de tassen en kijken we wat we er mee gaan maken -
Alleen maar toetjes[ ]
Meestal zit je na een goede maaltijd al zo vol dat er voor de toetjes geen ruimte meer is, dus waarom niet een keer alleen maar toetjes en dan ook een kaasplankje -
... [ ]
We moeten weer naar de kroeg om nieuwe thema’s te bedenken
Mee haute koken/eten?
